الرياض تستعد لحدث استثنائي في عالم الطهي مع افتتاح Gordon Ramsay Academy لأول مرة خارج المملكة المتحدة. هذا المشروع المنتظر لعام 2025 يمنح عشاق المطبخ والطهاة الطموحين فرصة التعلم من خبرة أحد أبرز الأسماء في عالم الطهي العالمي، ليكون خطوة جديدة تعزز مكانة السعودية كوجهة رائدة في أسلوب الحياة الفاخر.
الأكاديمية ستفتح أبوابها في مركز Narjis View Mall، أحد أحدث الوجهات العصرية في العاصمة. هذه الخطوة تمثل أول توسع عالمي للأكاديمية بعد فرعها الرئيسي في ووكينغ بالمملكة المتحدة عام 2021، وفرعها في لندن بالشراكة مع Hexclad في بداية 2025. الافتتاح يعكس طموح الرياض المتنامي لتكون مركزًا عالميًا يجمع بين الثقافة وأسلوب الحياة الراقي والمطاعم الفاخرة.
الأكاديمية ستطرح برامج متنوعة تناسب مختلف المستويات، بدءًا من المبتدئين الذين يسعون لإتقان أساسيات المطبخ، وصولًا إلى الطهاة المحترفين الذين يرغبون في تطوير مهاراتهم. الدورات ستغطي الأطباق البريطانية الكلاسيكية والمأكولات الآسيوية، بالإضافة إلى التدريب المتخصص في المخبوزات والحلويات. كما ستتوفر برامج قصيرة ودبلومات مصممة لتلبية طموحات متنوعة في عالم الطهي.
رامزي يسعى إلى مشاركة خبرته العالمية وشغفه بالطهي مع الجيل الجديد من الطهاة. رؤيته تقوم على الدمج بين التقنيات الاحترافية والإبداع، إلى جانب تحفيز الشغف بالمطبخ. من خلال الأكاديمية، يؤكد التزامه بدعم الهواة والمحترفين على حد سواء، وجلب هذه التجربة إلى السعودية يبرهن على رغبته في رعاية المواهب حول العالم.
افتتاح الأكاديمية يمثل محطة ثقافية مهمة تتجاوز كونها مدرسة للطهي، فهي تضيف عمقًا لمشهد الطعام المتنامي في المملكة. هذه الخطوة تعزز مكانة السعودية كوجهة عالمية لعشاق فنون الطهي، حيث تلتقي الخبرات الدولية بالطموحات المحلية. الأكاديمية ستلهم المحترفين والهواة معًا، وتفتح الباب أمام الابتكار والإبداع في مطابخ السعودية. ومع أن الموعد الرسمي للافتتاح لم يعلن بعد، إلا أن الترقب يتزايد لهذا الحدث الذي سيعيد تعريف التدريب على فنون الطهي في المملكة.l