يُرحّب مطعم أرماني/ريستورانتي، الوجهة الإيطاليّة الفاخرة المُدرجة على دليل ميشلان، بضيوفه هذا الموسم على ترّاسه الأنيق الذي أُعيد ترتيبه ليقدّم أجواء عشاءٍ استثنائيّة بإطلالاتٍ لا مثيل لها على نافورة دبي. ويكشف المطعم عن قائمة طعام اختيارية جديدة بالكامل، تضمّ مجموعةً من المقبّلات والأطباق الرئيسيّة والحلويات المقدّمة بأسلوب فني، إلى جانب قوائم تذوّق مُختارة تجمع بين ثمار البحر والمأكولات النباتيّة. كلّ طبقٍ هنا يحكي حكايةً عنوانها التراث الإيطالي العريق، أعاد أرماني رسم ملامحها ببصمته الراقية الغنيّة عن التعريف.

قائمة الطعام الاختيارية الجديدة

الزمان: يوميًا من الساعة 6:30 مساءً حتى 11:30 مساءً

السعر: الحدّ الأدنى للإنفاق 600 درهم إماراتي للشخص الواحد

يُعيد مطعم أرماني/هاشي، المدرَج على دليل ميشلان، تعريف فنّ الطهي الياباني من خلال قائمة Kaiseki الجديدة، وهي تجربة عشاءٍ تقليديةٍ متعدّدة الأطباق تُجسّد جوهر المطبخ الياباني الراقي بلمسةٍ عصرية أنيقة. تضمّ هذه القائمة الاستثنائية تسعة أطباقٍ فنيّة تتغنّى بتنوّع النكهات والتفرّد بطريقة التقديم، إذ أُعدّ كلّ طبقٍ بعنايةٍ متناهية على يد فريق من الطهاة الخبراء يستخدمون أجود المكوّنات وأحدث التقنيات المبتكرة، لاصطحاب الضيوف في رحلةٍ إلى عالم الأطايب اليابانية.

يكشف مطعم أرماني/هاشي عن قائمة Kaiseki جديدة من تسعة أطباق، تجمع بين جوهر المطبخ الياباني الأصيل وتفاصيله المتقنة، من الحساء الدافئ المغذّي إلى أصناف السوشي والساشيمي المحضّرة ببراعة، وصولًا إلى أطباق الروباتا-ياكي التقليدية. تزخر هذه الرحلة بأطباقٍ استثنائيّة مثل تارتار لحم واغيو A5 مع الكمأة الطازجة وبيضة السمان، والكركند Lobster Uni Yaki، وطبق واغيو الياباني بأسلوب روباتا-ياكي مع الخضار المتبّلة.

وتنطلق التجربة مع لُقيمات الـ"أموز-بوش" التي تُمهّد لمأدبةٍ راقية تتصاعد نكهاتها بتناغمٍ فنيٍّ حتى تبلغ ذروتها في الختام مع تشيزكيك Nagareru الفاخر، لتغدو كلّ دورةٍ من هذا العشاء درسًا متقنًا في فنّ الطهي الياباني الراقي.

قائمة التذوّق Kaiseki

الزمان: يوميًا من الساعة 6:30 مساءً حتى 11:30 ليلًا

السعر: 1,650 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد لقائمة محدّدة مكوّنة من تسعة أطباق

يدعوكم مطعم أرماني/أمل إلى الاستمتاع بتجربة غداءٍ عائليّةٍ استثنائية كلّ يوم جمعة وسبت وأحد، تُجسّد غنى المطبخ الهندي وتنوّعه.

من نكهات البنجاب القوية إلى اللمسات الساحليّة التي تشتهر بها المأكولات في ولاية كيرالا، يحتفي هذا الغداء العائلي بجوهر المائدة الهنديّة وسط أجواء دافئة وأنيقة، من خلال تشكيلةٍ غنيّة من المقبّلات وأطباق التندور المشويّة والنكهات الكلاسيكية التي لا تفقد رونقها مع الزمن، تُقدَّم مع مقبّلات جانبيّة تقليديّة وحلوياتٍ تعبق بروح الهند.

إنّها دعوة إلى التلاقي حول المائدة، حيث تتناغم التوابل والقصص والعائلة في تجربةٍ تُجسّد فنّ الضيافة الهنديّة من وجهة نظر أرماني: راقية، كريمة، ومُفعمة بالحياة.

سواء اخترتم الاستمتاع بالغداء على الترّاس الهادئ المطلّ على نافورة دبي الراقصة، أو داخل أروقة المطعم المحاطة بنوافذ تمتدّ من الأرض حتى السقف، فإنّ الغداء العائلي في عطلة نهاية الأسبوع في مطعم أرماني/أمل يُقدّم تجربة تجمع بين الخصوصيّة والفخامة، حيث تلتقي الأجواء العائلية الدافئة بالتفاصيل الراقية التي تُميّز ضيافة أرماني.

غداء عائلي في عطلة نهاية الأسبوع

الزمان: كلّ يوم جمعة وسبت وأحد، من الساعة 12:30 ظهرًا حتى 3:00 عصرًا

السعر:260 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد (تتوفر خيارات نباتية وغير نباتية)

يستحضر مطعم أرماني/ديلي المذاق الإيطالي الأصيل إلى قلب وسط مدينة دبي، حيث تتلاقى الأجواء العفويّة الراقية مع إطلالاتٍ آسرة على نافورة دبي. وهذا الموسم، يكشف المطعم عن تجربتَين جديدتَين كليًّا، وهما Endless Slice of Italy وبرانش alla Famiglia العائلي،تُجسّدان ولع إيطاليا الخالد بالطعام الوفير وروح المشاركة.

كل يوم أربعاء وأحد، يدعوكم أرماني/ديلي إلى تناول البيتزا الطازجة بكميّات غير محدودة، من بيتزا مارغريتا، وبيتزا "كواترو فورماجي" وبيتزا "كالابريزي"، بالإضافة إلى البيتزا مع القريدس وبيتزا "أرماني" الشهيرة.

كل يوم سبت، يُحوِّل أرماني/ديلي المكان إلى لقاءٍ عائليٍّ نابض بالحياة على الطريقة الإيطاليّة، حيث تجتمع النَّكهات الريفيّة، والمكوّنات الفاخرة، والأجواء الدافئة. تكتمل التجربة مع منطقة ألعاب للأطفال وأنشطة مميّزة في عطلة نهاية الأسبوع.

عرض Endless Slice of Italy

الزمان: كلّ يوم أربعاء وأحد، من الساعة 4:00 عصرًا حتّى 8:00 مساءً

السعر: 140 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

عرض البرانش العائلي Brunch alla Famiglia

الزمان: كلّ يوم سبت، من الساعة 1:00 حتّى 4:00 عصرًا

السعر: 395 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

هذا الموسم، يُعيد فندق أرماني دبي رسم ملامح تجارب الطعام الراقية في قلب داون تاون دبي، حيث يتحوّل كلّ مطعمٍ من مطاعمه إلى وجهةٍ بحدّ ذاتها، تنبض بأسلوبٍ متفرّد يجمع بين الخدمة الراقية، والأجواء الآسرة، والإطلالات الساحرة على عروض نافورة دبي الراقصة. سواء كانت الأمسية عشاءً حميميًا تحت سماء المدينة المرصّعة بالنجوم أو لقاءً مفعمًا بالألفة في عطلة نهاية الأسبوع، فإنّ كلّ تجربةٍ هنا تُجسّد الأناقة العصيّة على الزمن التي تُميّز أسلوب حياة أرماني.