سواء تزور المطعم للمرة الأولى أو من رواده الدائمين، توفِّر كل قائمة تجربة تختلف تمامًا عن الأخرى حتى في عدد الأطباق حيث تجمع كل واحدة بين تجربة ياكينيكو المميزة والنكهات الغنية التي تناسب جميع الأذواق. تحمل القوائم أسماء مختلفة هي Akabeko Set وSignature Set وUltimate Set.

تُعد قائمة Akabeko Set هي المقدمة المثالية إلى المطعم وثقافة ياكينيكو اليابانية. ستحصل، بسعر 450 درهمًا إماراتيًا للفرد، على 6 أطباق تضم طبق مقبلات بمكونات موسمية، وسلطة Akabeko، وحساء ميسو الموسمي (Miso soup)، وثلاث قطع من لحم الواغيو الطازج المُقطَّع في نفس اليوم، كما لديك حرية الاختيار بين واغيو كاري (Wagyu Curry) أو يخنة واغيو (Wagyu Stew) أو يوزو رامن (Yuzu Ramen). وتختتم الوجبة بالحلوى المتوفرة في هذا اليوم.

تأتي قائمة طعام Signature Set المميزة بسعر 700 درهم إماراتي للفرد، وهي الخيار الأمثل لعشاق اللحوم. تضم القائمة 10 أطباق تُقدَّم على طريقة ياكينيكو اليابانية الكلاسيكية، وتتكون من طبق مقبلات وسلطة Akabeko وطبق سوشي واغيو (Sushi Wagyu) وطبق نيغي تان (Negi-tan) وحساء ميسو الموسمي (Miso soup) وثلاث قطع من لحم الواغيو الطازج المُقطَّع في نفس اليوم ولحم ريب آي سوكي (Ribeye Suki) وياكينيكو دون (Yakiniku Don) ويوزو رامن (Yuzu Ramen). مسك ختام هذه القائمة يأتي مع حلوى لذيذة.

صُممت قائمة Ultimate Set خصّيصًا للباحثين عن تجربة طعام راقية من أجود المكونات. تضم هذه القائمة عدد كبير من الأطباق (12 طبق) هي سلطة Akabeko، وطبق مقبلات بمكونات موسمية، وسوشي النيجيري الذهبي (Golden Nigiri)، وAkabeko جويل كب (Jewel Cup)، ولفائف لحم اللسان (Negi Tongue Wrap)، وشرائح لحم اللسان المُقطّعة بشكل سميك، وقطعتين من لحم الواغيو الطازج، وطاجن أرز مع كبد الأوز بالكمأة (Truffle Foie Gras Claypot Rice)، ولحم ريب آي سوكي (Ribeye Suki) وكاتسو تيماكي (Katsu Temaki) ثم الختام مع آيس كريم الكمأة اللذيذ. يبلغ سعر هذه القائمة 950 درهم إماراتي للفرد، وهي متاحة فقط بالحجز والدفع مسبقًا.